USD ЦБ

90.987

EUR ЦБ

98.778
  • Обновлено: май 2024

Рост цен на «борщевой набор»: почему это происходит и как решить проблему

Обновлено: 16.09.2021 Опубликовано: 23.07.2021 218

«Борщевой набор» — с чем связано сезонное подорожание и что с этим делать?

Содержание статьи

Цена «борщевого набора» в России сильно зависит от сезонности. Надбавка к закупочной стоимости у торговых сетей и магазинов чрезмерно высокая. Это касается не только овощей, но и других продовольственных продуктов, включая: хлебобулочные, молоко, муку и многое другое.

Что влияет на стоимость «борщевого набора» и продовольствия?

Под стандартным «борщевым набором» подразумевают овощные культуры: картофель, свеклу, морковь, капусту, лук, а также томаты и огурцы. Цены на них резко возрастают, особенно весной и в начале лета, когда на прилавках появляются продукты свежего урожая.

Рост цен необоснованно высокий, считают в ФАС (Федеральной антимонопольной службе). В официальном сообщении интернет-изданию «РИА Новости» представители государственной организации так прокомментировали ситуацию на российском рынке:

«С учетом мер поддержки, оказываемых правительством РФ производителям хлеба и муки, ФАС России не усматривает оснований для роста цен. В случае выявления необоснованного роста цен, признаков нарушения антимонопольного законодательства будут приниматься меры антимонопольного реагирования».

Отсутствие доступных и комфортных торговых площадок для реализации овощей и фруктов, которые могли бы использоваться производителями сельхозпродукции напрямую, тоже влияет на увеличение стоимости. Если фермерские хозяйства смогут продавать собственную продукцию, то посреднической накрутки не будет.

Меры борьбы с подорожанием продуктов питания 

Поскольку стремительный рост позиций, входящих в «борщевой набор», не связан с проблемами в экономике или влиянием коронавирусной пандемии, российское руководство предпринимает решительные действия для решения проблемы. В комплексную программу включены следующие пункты:

  1. Необходимость срочного подписания между торговыми компаниями и сельскохозяйственными производителями соглашения, подразумевающего снижение наценок.
  2. Создание большего количества ярмарок, позволяющих фермерским хозяйствам продавать продукцию без посредников.
  3. Разработка законопроектов, направленных на контроль взаимоотношений торговых сетей и магазинов с поставщиками.
  4. Включение в госпрограмму по развитию с/х отрасли строительства большого количества складов и баз для хранения овощей, рассчитанных на малый и средний аграрный бизнес.
  5. Создание в городах кооперативных рынков, где будет представлена продукция местных производителей.
  6. Привлечение трудовых мигрантов на сезонные работы.

Представленные меры позволят замедлить подорожание продуктов в России и решить проблему окончательно. Уже отмечаются первые положительные результаты. Росстат сообщает, что период с 6 по 12 июля овощи из «борщевого набора» стали дешевле, или рост цен на них приостановился. 

Например, стоимость картофеля снизилась на 5,4%, лук подешевел на 2,4%. Морковь, которая с начала 2021 года уже подорожала на 350% продолжает расти в цене, но темпы существенно сократились. Из условного набора для борща продолжает уверенно расти в цене только белокачанная капуста.

Продолжить на сайте

Рекомендуемые МФО с высоким одобрением


Лицензия ЦБ РФ №651303532004088
до 30000 ₽
от 0 % в день
до 30 дней
от 18 лет

от минут

Показатель данной шкалы отражает примерную вероятность одобрения вашей заявки в МФО. Рассчитывается на основе нескольких факторов в диапазоне от 0% до 100%.Одобрение: 99%

Способы получения:

  • Карта
  • Счёт
  • Яндекс.Деньги
  • Contact
  • Qiwi
  • Webmoney

Автоматическая проверка заявки за 2 минуты. Высокая скорость работы. Одобрение заявок с любой кредитной историей.

Лицензия ЦБ РФ №651303045004102
до 70000 ₽
от 0 % в день
до 168 дней
от 21 лет

от минут

Показатель данной шкалы отражает примерную вероятность одобрения вашей заявки в МФО. Рассчитывается на основе нескольких факторов в диапазоне от 0% до 100%.Одобрение: 99%

Способы получения:

  • Карта
  • Счёт
  • Яндекс.Деньги
  • Contact
  • Qiwi
  • Webmoney

Круглосуточное обслуживание онлайн и длительные сроки кредитования. Для новых клиентов предусмотрены льготные тарифы с беспроцентным пользованием заемными деньгами в течение одного месяца.

Лицензия ЦБ РФ №1903550009325
до 30000 ₽
от 0 % в день
до 30 дней
от 18 лет

от минут

Показатель данной шкалы отражает примерную вероятность одобрения вашей заявки в МФО. Рассчитывается на основе нескольких факторов в диапазоне от 0% до 100%.Одобрение: 85%

Способы получения:

  • Карта
  • Счёт
  • Яндекс.Деньги
  • Contact
  • Qiwi
  • Webmoney

Предоставление кредитной истории по запросу клиента. Продление срока займа на месяц. Для повторных микрокредитов действуют скидки до 40%.